根據BioNews, London的外電報導:美國的科學家們已經發現:男性低葉酸濃度飲食與其不正常精蟲比例可能有相關性。一項由美國柏克萊加州大學與勞倫斯伯克力國家實驗室所提出的研究發現:健康的飲食有助於提高生育力。
葉酸是一種存在於食物中的可溶性維他命B,可以從柑橘屬的水果、綠色葉菜、以及豆類等植物中攝取;此外,也可以補充合成的葉酸取代由食物攝取。女性攝取高濃度葉酸的好處早已被證實,它可以預防新生兒缺陷;但是這項研究首次提出男性攝取葉酸也可以提高生育力。
每日葉酸攝取建議量為200毫克,而正準備懷孕的女性以及懷孕中的女性每日葉酸攝取建議量為400毫克。
在這篇發表於Human Reproduction期刊的研究中,觀察89名年齡介於22到70歲之間不抽煙的健康男性,記錄他們的日常飲食以及補充的營養品。研究者發現:每日攝取722~1150毫克高單位葉酸的男性與低葉酸飲食的男性相較之下,前者的不正常精蟲比例較後者低20~30﹪。
研究人員檢查這些男性精蟲中的異倍體;所謂異倍體是指細胞中染色體的數目異常;假設這些染色體的數目異常的精蟲讓卵子成功受精,會導致胎兒的染色體數目異常,引起某些染色體疾病,如:唐氏症;而精蟲異倍體所引發的危險還包含孕期流產等。這次的研究中,研究人員將重點放在較特別的第21對染色體、以及染色體X,Y的分析,因為這三種染色體與活產中較常發現的染色體異倍體有關。
加利福尼亞大學柏克萊分校公衛所婦幼健康流行病學的教授Brenda Eskenazi是這項研究的協同主持人,他表示:在先前的研究中,我們已經發現:男性攝取微量營養素有助於精蟲品質的改善進而提高生育機會。在這次的研究中,更首次發表男性的飲食習慣在配偶懷孕後,子代的健康發展中扮演著重要角色。
科學家表示:這項研究結果尚未定論,還需更嚴謹地來評估那些嘗試要懷孕的夫妻雙方,他們的飲食習慣以及日常生活型態,過度地抽煙喝酒及不均衡飲食都極可能會影響生育力。
在美國,為了確保女性攝取葉酸能夠達到每日攝取建議量,因此,自從1998年起,都會在麵包、麵粉、穀類加工品以及穀物中添加葉酸;明年度起,英國也將決定是否會跟進這項政策。